Beskrivning
Vår mjuka kataifi-deg (kadayif) är framtagen för konditorier, storkök och restauranger som söker högsta kvalitet i sin bakning. Tillverkad av tunna vetetrådar som ger perfekt krispighet efter gräddning – utan att bli torra eller spröda.
Levereras fryst i praktiska påsar om 2,5 kg – totalt 10 kg per kartong – vilket gör det enkelt att använda precis så mycket som behövs. Passar perfekt för kunafa, baklava, fyllningar med ost, nötter, choklad eller frukt.
- 100 % vegansk
- Fri från palmolja och tillsatser
- 10 kg per kartong (4 x 2,5kg påsar)
- Professionell kvalitet – enkel att arbeta med
- För både söta och salta kreationer
Ingredienser:
VETEMJÖLEXTRAKT 72%, Vegetabiliska oljor, Socker, Salt, MAJSSTÄRKELSE.
Förvaring och hållbarhet:
Djupfryst. I frysutrymme ( -18 °C, eller kallare). Bör ej frysas om efter upptining.
