Der er mange, der sælger kataifi og pistaciecreme, men få forstår virkelig, hvad der skal til for at gøre det godt. For os er det ikke en bibeskæftigelse – det er kernen i vores forretning. Vores dej er skabt i Sverige, men med et hjerte fra Mellemøsten. Det er resultatet af årtiers erfaring, der forfines med hvert parti, vi producerer.
Vi arbejder i det små med sans for hver eneste detalje. Det er ikke fabriksproduktion – det er håndværk. Et levende produkt, der ånder friskhed, præcision og stolthed. Og det kan ses – i smagen, i strukturen, i resultatet.
