Vi tror du kommer til at kunne lide
-
119.00 kr
-
115.00 kr
-
115.00 kr
-
115.00 kr
-
119.00 kr
-
98.00 kr
-
98.00 kr
-
98.00 kr
Dubai Jordbærkop
Dubai Strawberry Cup er en luksuriøs og moderne dessert inspireret af den mellemøstlige klassiske kunafa. Med sprødstegt kataifi, blød pistaciecreme, friske jordbær og mælkechokolade er dette den perfekte dessert til en fest, et bryllup eller en weekendtur. Nem at sammensætte og garanteret en iøjnefaldende oplevelse!
Dubai Strawberry Cup er en luksuriøs og moderne dessert inspireret af den mellemøstlige klassiske kunafa. Med sprødstegt kataifi, blød pistaciecreme, friske jordbær og mælkechokolade er dette den perfekte dessert til en fest, et bryllup eller en weekendtur. Nem at sammensætte og garanteret en iøjnefaldende oplevelse!
Ingredienser:
– Ca. 2 dl Al-Badr stegt kataifi.
– 2-3 håndfulde friske jordbær, skåret i stykker.
– ½ kop pistaciecreme.
– 100 g smeltet mælkechokolade (eller Dubai-chokolade).
– 2 spiseskefulde hakkede pistacienødder (til topping).
– Evt. lidt honning eller sirup (valgfrit).
Instruktioner
1. Forbered fyldet
Bland Al Badrs friturestegte kataifi med pistaciecremen. Rør forsigtigt, indtil den cremede masse hænger sammen, men stadig har et knas.
2. Smelt chokoladen
Smelt mælkechokoladen forsigtigt i mikrobølgeovnen eller over et vandbad, indtil den er helt glat.
3. Saml desserten
Hæld i serveringsglas:
– Et lag friske jordbær
– Et lag pistaciekataifi
– Dryp lidt smeltet chokolade over
Gentag om nødvendigt.
4. Top og server
Afslut med ekstra stegt kataifi, hakkede pistacienødder og eventuelt lidt honning for glans. Server straks – eller sæt i køleskabet i 10-15 minutter for en fastere konsistens.
