Beskrivning
Vår Kunafa-deg utgör grunden för olika utsökta orientaliska desserter. Med vår klass 2 får du en torrare deg, och en snabbare ugns tillagning. Detta gör att klass 2 passar perfekt till produkter såsom Kunafa tallrikar med mera.
- Varje kartong innehåller 2 x 5 Kg.
Vill du veta hur den bakas?
Besök gärna vår recept-hemsida och utforska våra recept för en extra dos av inspiration.
Ingredienser
VETEMJÖL, VETESTÄRKELSE, MJÖLK, socker, salt, rapsolja.
Recept exempel:
Blanda 30 g majsstärkelse, 1 tesked vaniljsocker, 100 g mannagryn och 1 liter mjölk i en kastrull. Koka upp under omrörning tills blandningen börjar koka och tjocknar. Låt den sedan svalna.
1. Klipp degtrådarna i små bitar.
2. Blanda degtrådarna ordentligt med 75 g smör/margarin.
3. Pressa ner hälften av degtrådarna i en ugnsform, häll över krämfyllningen och bred ut den jämnt.
4. Lägg resten av degtrådarna ovanpå krämfyllningen och placera det i ugnen vid 200 °C tills det har fått en gyllenbrun färg.
5. Ta ut det och ringla över kall sirap. Ställ åt sidan och låt kakan absorbera sirapen.
-
Servering: Kan avnjutas varm eller kall. Eventuellt garnera med finhackade pistagenötter/valnötter.
Förvaring:
Djupfryst. I frysutrymme ( -18 °C, eller kallare). Bör ej frysas om efter upptining.
Produkten är tillverkat i Sverige
