كأس دبي للفراولة
كأس الفراولة دبي حلوى فاخرة وعصرية مستوحاة من الكنافة الشرقية الكلاسيكية. مع قطايف مقلية مقرمشة، وكريمة فستق ناعمة، وفراولة طازجة، وشوكولاتة بالحليب، تُعدّ هذه الحلوى مثالية للحفلات أو الأعراس أو عطلات نهاية الأسبوع. سهلة التحضير، وستُبهر الجميع بالتأكيد!
كأس الفراولة دبي حلوى فاخرة وعصرية مستوحاة من الكنافة الشرقية الكلاسيكية. مع قطايف مقلية مقرمشة، وكريمة فستق ناعمة، وفراولة طازجة، وشوكولاتة بالحليب، تُعدّ هذه الحلوى مثالية للحفلات أو الأعراس أو عطلات نهاية الأسبوع. سهلة التحضير، وستُبهر الجميع بالتأكيد!
مكونات:
- حوالي 2 ديسيلتر قطايف مقلية البدر.
- 2-3 حفنات من الفراولة الطازجة مقطعة إلى قطع.
- ½ كوب كريمة الفستق.
- 100 غرام شوكولاتة بالحليب (أو شوكولاتة دبي) مذابة.
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مفروم (للتزيين).
- ربما القليل من العسل أو الشراب (اختياري).
تعليمات
1. تحضير الحشوة
امزج قطايف البدر المقلية مع كريمة الفستق. قلّب برفق حتى تتماسك الكريمة مع الحفاظ على قرمشتها.
2. تذوب الشوكولاتة
قم بتذويب الشوكولاتة بالحليب بعناية في الميكروويف أو فوق حمام مائي حتى تصبح ناعمة تمامًا.
3. تجميع الحلوى
يُسكب في أكواب التقديم:
- طبقة من الفراولة الطازجة
– طبقة من القطايف بالفستق
- رش بعض الشوكولاتة المذابة
كرر إذا لزم الأمر.
4. قم بالتغطية والتقديم
زيّن الطبق بالمزيد من القطايف المقلية والفستق الحلبي المفروم، وربما القليل من العسل لمزيد من اللمعان. قدّمه فورًا، أو ضعه في الثلاجة لمدة ١٠-١٥ دقيقة للحصول على قوام أكثر تماسكًا.