Beschreibung
Unser Kunafa-Teig bildet die Grundlage für verschiedene köstliche orientalische Desserts. Mit unserer Klasse 1 erhalten Sie eine außergewöhnlich hohe Qualität, gute Elastizität und eine schnelle Ofengarbarkeit. Dadurch eignet sich Klasse 1 perfekt für Produkte wie Mabruma (Kunafa-Brötchen) und mehr. Dieses Produkt hat dickere Teigfäden und eignet sich daher perfekt für die Herstellung von feinem Nabulsia-Teig mit Butter.
- Jeder Karton enthält 15 kg.
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Zutaten
- Ungefärbt: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, MILCH, Zucker, Salz, Rapsöl.
- Gelb gefärbt: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, MILCH, Zucker, Salz, Rapsöl und Kurkuma.
Lagerung:
Gefroren. Im Gefrierschrank (-18 °C oder kälter). Sollte nach dem Auftauen nicht wieder eingefroren werden.
Das Produkt wird in Schweden hergestellt
